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cafe木々音

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今週のランチ

暑い日がまた続いています。
ちまたでは揚げ物を売っているお店が大流行だとか??
お家で暑いキッチンに立ち、揚げ物なんかとってもできない!
って事らしいです。それほど今年の暑さは強烈なんですね~
そんな木々音のランチは揚げてますよー南蛮漬けです。朝からはりきって揚げてます😂
そして初めての試み、お素麺です!
でもちょっと変わっている食べ方、、、

今週のランチです!

宮古島風素麺
夏野菜の南蛮漬け
ゴーヤの梅ゴマ和え
生春巻き
煮玉子
モヤシのナムル

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宮古島素麺はなっちゃんのお友達のママ、Eさんに教えてもらいました。なかなか素麺にサバ缶は結びつかなく
去年の夏は教えてもらったのに試みる事無く終わり、、、
そして今年はサバ缶が体にいいと流行っているのもあり
作ってみたらハマってしまいました!
サッパリしているのにこくがあり美味しくて美味しくて。
今年のイチ押し素麺に決定です!
みなさん、是非とも食べに来て下さいね~
明日、明後日は恐怖の36度です!サラッとお素麺のランチがピッタリですよ!
今週もみなさんをお待ちしています!



by kokone-1129 | 2018-07-31 21:46 | Comments(0)

今週のランチ

朝は幸せ感じたくらいに涼しかったのに
夕方の散歩の時の息苦しい程の湿気と暑さは異常でしたね。
夜は凄い勢いの豪雨で寝ていたなっちゃんはビックリして逃げ出す程の降り方でした。明日は少し気温が下がるみたい。
期待しちゃいます。

今週のランチです。

夏野菜の冷たい茶碗蒸し
おかひじき、ゴーヤの天ぷら
茄子のナムル
さつまいものレモン煮
新生姜の梅酢漬けご飯
野菜とワカメのスープ

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今日はおかひじきを調達することが出来ずにエンサイ(空心菜)
の天ぷらになりました。
明日は生活クラブの配達があるのでおかひじきの天ぷらになる予定です。
今週もヒンヤリ冷たい茶碗蒸し食べに来て下さいね!
お待ちしています。

by kokone-1129 | 2018-07-24 22:56 | Comments(0)

今週のランチ

毎日毎日、猛暑が続いています。
西日本の被災地の方はどんな大変な思いをしているのか
多分想像を絶する状況なんでしょうね、、、
とにかく少しでも暑さが和らぎますよう祈るばかりです。

木々音もさすがに朝からエアコンをかけて店内を涼しくしています。ランチも今週はヒンヤリ冷たい物を増やしてみました。

トマトとツナの冷製パスタ
ジャガイモとチーズのオムレツ
レタスと夏野菜のサラダ 人参ドレッシング
カボチャの冷たいスープ
茄子のブルスケッタ

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冷たいカボチャのスープ、冷製パスタ。
美味しくヒンヤリしてもらえるかな?
あまり感じませんがカボチャのスープ以外は全部ニンニクを使っています。木々音のランチを食べると元気でますよ~
暑いですがランチ食べに来てくださいね!
お待ちしています。

by kokone-1129 | 2018-07-17 18:07 | Comments(0)

久しぶりに

今日はカボチャプリンが登場です!

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ほろ苦いカラメルソースがカボチャとマッチして
美味しいですよー
是非食べにきてくださいね!

by kokone-1129 | 2018-07-11 13:05 | Comments(0)

今週のランチ

_毎日暑くてヘロヘロですねー
食欲が無くなっている方も多いのでは?
私は最近朝から冷やし中華が癖になっています。
朝からキュウリやトマトをタップリのせてバリバリ食べる朝ご飯。
夏はトマト、キュウリ、ナスが美味しいです。体も冷やしてくれますしね!
さあ、今週のランチです!

豚の肉味噌丼
夏野菜の梅浸し
キュウリとキャベツのシソ昆布あえ
ジャガイモの甘辛ゴマバター
小松菜とトマトのチーズサラダ
ワカメスープ

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今週も夏野菜タップリ、汗をかいたら水分と合わせて塩分もとらないといけません。梅浸しにはまめころ屋の梅干しを使っています。
サッパリ美味しく食べて頂けます!
暑いですがタップリ食べて元気ですごしましょう!
今週もみなさんをお待ちしています。


by kokone-1129 | 2018-07-11 09:06 | Comments(0)

今日も、、、

リクエストにお応えして
今日もメロンロールケーキ登場です!
今日は色白ちゃんです。

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メロンも熟れ熟れで生クリームとスポンジと一緒に食べると
とろけちゃうほど美味しいですよー
是非食べてみてくださいね!


by kokone-1129 | 2018-07-07 15:09 | Comments(0)

メロンロールケーキ

今日はメロンロールケーキ出ています!

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食べにいらしてくださいね!
先週入り口のドアガラスが割れた木々音は
また強風の為に鍵閉めカフェになっています。
お越しの際はノックしてくださいね!
みなさんをお待ちしています。

by kokone-1129 | 2018-07-04 15:48 | Comments(0)

今週のランチ

毎日暑くてゲッソリですが今日は夕方からちょっとだけ
涼しくなりました。明日からは少し気温は下がるみたいですが
天気は悪くなるようですね。
暑くて食欲が落ちている方もいらっしゃるかな?
こんな時こそモリモリ食べて元気を保ちましょう!

今週のランチです。

鰯の梅シソロールフライ
トマトとセロリ、タマネギのサラダ
茄子のバター焼き
キノコとレタスのサラダ
ポテトのマスタードあえ
赤米ご飯  野菜スープ

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鰯のフライにカボチャのフライもついています。
トマトのサラダはセロリとタマネギのドレッシングが爽やかです。
私はフライには断然醤油派ですがほとんどの方がソースですよね~
一応ソースをつけてお出ししていますが醤油派の方はすぐに持って行きますよ!梅雨鰯の季節、梅雨は明けましたが鰯には脂がのって美味しい季節です。まめころ屋の梅干しでサッパリと食べられますよ!今週も皆さんをお待ちしています!

by kokone-1129 | 2018-07-03 21:08 | Comments(0)