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今日は、、、

雨がすっかり止みましたね!
今日はイチゴムースがでています!

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お茶しにお立寄りくださいね!


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by kokone-1129 | 2018-04-25 14:15 | Comments(0)

今週のランチ

日曜日までの暑さが嘘のように昨日から涼しくなりました。
長袖着たり半袖着たり、上着を着たり、汗だくになったり
なんだか毎日何を着たらいいか悩みます。
今日は厨房だけ暑い暑いと呟いていてお客様は窓を開けていると
肌寒い様子。
週末はまた暑くなるようです、、、

今週のランチです。

タケノコと豚肉の味噌漬け丼 温玉のせ
揚げ新ジャガイモの甘酢和え
ゴボウのサラダ
新タマネギのスープ

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今日はなっちゃんのお友達ママから頂いたラディッシュの甘酢漬けもついています。
タマネギのスープは煮込めば煮込むほど甘くなっていきます。
昆布だしのやわらかい味になっていますよ。
週末は冷たくしてお出しするかもしれません。
今週は新ジャガイモ、新タマネギ、春キャベツと春の野菜達がたくさん登場しています。
今週もみなさんをお待ちしています!

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by kokone-1129 | 2018-04-24 14:26 | Comments(0)

ポルタさんのお花

金曜の朝に市場に行ってきたポルタさん。
水揚げも終わり今日は店内にいい香りが、、、

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ピンクの大きなユリ!

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これはコーヒーブレイクという薔薇なんですって!
素敵な色ですね~

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そして季節の花シャクヤク!私はシャクヤクが大好きなんですが
狭い我が家にはちょっと大きすぎるかなー?って毎年買えずにいましたが今年は店でシャクヤクを楽しめて幸せ!
みなさんもポルタさんのお花を見に来てくださいね。

明日日曜日は木々音の営業日です!
暑くなりそうですが涼しい木々音にお茶しにきませんか?
お待ちしています!




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by kokone-1129 | 2018-04-21 18:33 | Comments(0)

今日は

イチゴのロールケーキ

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丸々イチゴが入っています!
食べに来てくださいね。

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by kokone-1129 | 2018-04-21 14:44 | Comments(0)

寒い!

昨日も寒かったですが朝から雨が降っていて
寒くて木々音も暖房をつけてしまいました。
こんな寒いのに週末は夏日?!
なんかランチのビシソワーズも冷やす勇気がでませんでした。
雨と寒さのせいか木々音も静かです。
今日は水曜なのでポルタさんがお休み。一人での営業ですが
時間があったので

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イチゴムースの飾り付けも出来ました!
甘さ控えめ今回はイチゴが更に多めです。
陽もでて来たのでお茶しに来てくださいね!



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by kokone-1129 | 2018-04-18 13:40 | Comments(0)

今週のランチ

今日は寒いですね~なんか冬に戻ってしまったよう、、、
でも週末は夏日になるらしく、、、
体調崩さないようにしなくちゃですね。

さて今週のランチです

鮭のエスカベーシュ(魚介を揚げて酢漬けにした料理)
サツマイモのハニーマスタード和え
レタスと新玉ねぎ夏みかんのサラダ
ヴィシソワーズ
春キャベツとタケノコベーコンのパスタ
手作り天然酵母パン

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パスタの写真撮り忘れました。

春キャベツはやわらかくて芯も薄く刻んで入れています。
タケノコの食感が美味しいです。
エスカベーシュの中はアスパラガス、玉ねぎ、トマト、セロリ
と野菜たっぷり入っています。
春を感じさせる食材、食べに来て下さいね。
今週もみなさんをお待ちしています!


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by kokone-1129 | 2018-04-17 15:34 | Comments(0)

日曜日、本日営業しています。

今日は第3日曜日営業です。
朝から

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林檎のタルトを焼きました!

ランチは

豚肉とトマトのタコライス風ご飯と野菜たっぷりキーマカレー
をご用意しています。

雨も上がりましたのでお散歩途中にでもお寄りください。

ポルタさんが来てからいつも素敵なお花が飾られています。

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ポルタさんの販売している切り花も色々入っていますよ~
トルコキキョウ!進化していますよね~バラかカーネーションのようです。



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バラも綺麗、、、
店内でゆっくりお花を眺めているのも楽しいですよ。
今日もみなさんをお待ちしています。


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by kokone-1129 | 2018-04-15 12:30 | Comments(0)

今週のランチ

今週は暑い日もあるようですが今日は爽やかな一日。
今週のランチは春巻き。実は違うメニューを予定していたんですが
ポルタさんのお母様からタケノコを頂き、続いて私の母からもタケノコが送られてきて、、、両方ともアク抜きしてあり有難たや~感謝です!
そんなんでメニュー変更!
今週は春巻きとなったんです。
旬のタケノコたくさん入っています

タケノコと豆モヤシ小エビの春巻き
新玉ねぎとトマトのサラダ
新ジャガのミソガーリックバター炒め
アスパラのごま和え
赤米ご飯
青菜と卵のスープ

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豆モヤシの春巻き私は大好きです。
サッパリと酢醤油と辛子でお召し上がりくださいね!
今週もみなさんをお待ちしています!


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by kokone-1129 | 2018-04-10 22:04 | Comments(0)

今日は

苺のムースがでています!

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苺の香りいっぱい!
大好評です。

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by kokone-1129 | 2018-04-10 17:08 | Comments(0)

4月の営業予定

しばらくサボっていました。今月より営業予定カレンダー
アップします。

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今月は第5日曜日があったので最後の日曜日もお休みです!

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by kokone-1129 | 2018-04-07 18:03 | Comments(0)