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cafe木々音

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今週のランチ

お盆休み明け、今日からが本格的に始動した感じです。
久しぶりの週ランチに朝からバタバタ、、
なんとか間に合いました!

今週のランチです。

茄子のフライ タルタルソースがけ
トマトの炊き込みご飯
梨とレタスのサラダ
冬瓜のスープ
カボチャのサラダ
長芋のソテー

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今週は茄子のフライです!熱々のトロトロ茄子をお楽しみください。火傷に注意です!
トマトの炊き込みご飯は薄味です。トマトの爽やかな酸味に
食が進みます。
昨日から少し気温が下がりましたが、まだまだ蒸し暑い、、
残暑も厳しそうですね~
お店ではかき氷を食べるお客様が大半を占めケーキを食べる
お客様が減っています。
ケーキも頑張って欲しいので新作を作りました。

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バナナとクルミのタルト、ほんのりシナモンが香ります。
タップリめの生クリームとお召し上がりください!

今週もみなさんをお待ちしています。




by kokone-1129 | 2019-08-20 15:18 | Comments(0)

営業しています!

お盆休みを頂いて久しぶりになっちゃんとゆっくり過ごした
お休みになりました。
昨日より営業再開!
昨日はオムライスとカレーのランチでしたが
今日、明日は週ランチがあります。

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鰺の和風マリネ丼
です。
最初のプレートには
揚げ出し豆腐
長芋のチーズ焼き
サツマイモのレモン煮
大根サラダ

が、ついています。

外は暑いですが、木々音は涼しくてのんびり
くつろいでいただけます。
来週からお仕事の方も多いのては?!
最後のお休みを木々音でゆっくりはいかがですか?
みなさんをお待ちしています!

by kokone-1129 | 2019-08-17 13:05 | Comments(0)

かき氷

今年は暑くなるのは遅かったですが梅雨が終わったら
いきなりの猛暑!木々音も8月からかき氷を始めています。

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かき氷 桃

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抹茶小豆

意外に人気なのが 赤ジソ練乳なんです。サッパリしていて
美味しいとの感想です。
今年は小豆が上手く煮えました。是非とも食べてみてくださいね!


by kokone-1129 | 2019-08-08 16:40 | Comments(0)

今週のランチ

暑い!口を開けば暑いしかでてこない毎日、、
36,37度 勘弁して欲しいですよね~
我が家のなっちゃんもお散歩を途中でリタイヤする事が増えました。短足ワン子には辛い暑さてす。
散歩から帰って涼しい部屋でやっとクールダウン。

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なっちゃんにも過酷な暑さてす。

そんな猛暑の今週のランチです。

宮古島風そうめん
揚げジャガの甘酢あえ
冬瓜の煮物
ゴーヤチャンプル
長芋の梅和え

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宮古島風そうめんは薬味と一緒に鯖缶が入ります。
冬瓜の煮物は生姜が少しきいていますよ。
あんまり暑くて食欲のない方にも食べていただけそうです。
涼しい木々音でランチしながら涼んで下さい!
今週も皆さんをお待ちしています。

尚 8月11日 日曜から15日木曜までお盆休みを頂きます。
16日 金曜はカレーとオムライスのランチになります。
ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。

by kokone-1129 | 2019-08-07 16:05 | Comments(0)

今週のランチ

今日の暑さは尋常じゃありませんね、、
今年はちょっと前まで涼しい思いをしていたからこの暑さが堪えます。朝からランチに使う鯵を買いに自転車を走らせながら
すれ違う自転車の人の顔をみるとみなさんかなり険しい表情。
きっと私もそうなんだろうなぁ~って思いながら
余りの暑さに意識が朦朧としてきました。
そんな過酷な始まりでしたがなんとか今日からランチメニューチェンジしました。

鮮魚の和風マリネ丼
豆腐のフライ
ジャガイモの味噌マヨ和え
大根サラダ
トマトと卵のスープ

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豆腐のフライはチーズ風味
トマトのスープの酸味が爽やかです。
マリネ丼暑いときにはぴったり!サッパリ食べられます。
今週暑いようですが、木々音で一休み。
ランチを食べて涼みにきてください!
お待ちしています。

by kokone-1129 | 2019-07-31 16:40 | Comments(0)

本日の営業時間

本日、7月26日金曜日は都合により15:00閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
今日は朝から強い陽射しで少し早めにお散歩に出たなっちゃんも
涼しい部屋に入るなり

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伸びちゃいました😄
とうとう真夏の到来ですね!
今日も冷たい茶碗蒸しをご用意してお待ちしています。

by kokone-1129 | 2019-07-26 08:24 | Comments(0)

今週のランチ

暑い!とうとう梅雨明けますね!
でも今年はしっかり梅雨があり、灼熱の暑さはこれからだと思うと
去年にくらべて真夏の期間は短いかもしれませんね。
とうとうなっちゃんの朝のお散歩時間を早めなければ、、
今は7時半位に行っていますが少なくとも7時前には出なければ、、
そして夕方は競馬場から出るとアスファルトからの熱で暑くて歩けなくなるなっちゃんはだいたい、こうなります。

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お友達のヨフィのカートに偉そうに乗ってしまうんです。
ごめんね~ヨフィ、、

さて、なつ本番が目前の今週のランチです!

おかひじき、ゴーヤの天ぷら
冷製茶碗蒸し
茄子のナムル
カボチャの塩きんぴら
新生姜の梅酢漬けご飯
ワカメスープ

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1年ぶりの冷たい茶碗蒸し。お野菜入りプリンみたいで美味しいです。
おかひじきの天ぷらは軽く、ゴーヤのかき揚げは揚げると苦みが和らぎ美味しいですよ!
学校が夏休みに入りamiageさんがお休みに入りました。8月終わり頃まで、1人の営業になります。ご予約頂くか時間に余裕を持ってお越し頂くと助かります!時にはお待たせする事もあるかもしれません。ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願い致します!



by kokone-1129 | 2019-07-24 17:32 | Comments(0)

今週のランチ

少し湿度は高いですが灼熱の暑さよりはマシですよね。
でも毎日雨がシトシト、なっちゃんのお散歩の洋服の洗濯が追いつきません。競馬場はドロドロで散歩に行く度になっちゃんは砂だらけです。

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毎日なっちゃんの洋服の洗濯です。
今週はずっと雨っぽいですよね~憂鬱です、、

今週のランチです!

トマトクリームパスタ
マスタードポテトサラダ
手作り天然酵母パン
鮭のエスカベーシュ
サツマイモの冷製ポタージュ

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久しぶりの手作りパン、失敗したらどうしようかと思いましたが
大丈夫でした!マスタードポテトサラダをサンドしても美味しいです。サツマイモのスープはちょっとだけシナモンの香り。
エスカベーシュには色々野菜が入っていますよ!
今週もうっとうしい日が続きますが、
木々音にゆっくりランチに来て下さい!お待ちしています。






by kokone-1129 | 2019-07-16 21:04 | Comments(2)

今週のランチ

涼しい日が続いています。去年の今頃はもう凄い暑さに喘いでいた事を思い出すと今年は幸せですね~
まあ、梅雨が明けたらまたウンザリするほど暑くなるんでしょうが、、それまでちょっと一休みですね。

今週のランチです!

タコライス風肉味噌丼 温玉のせ
色々野菜の南蛮漬け
タタキキュウリのピリ辛あえ
水菜のマスタードサラダ
長芋と、チーズのお焼き
野菜のスープ

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甘酸っぱい南蛮漬け野菜がたくさん食べられますよね!
ピリりと辛いキュウリは止まらなくなりそう。
涼しくて食欲も湧きそうですね!
是非 木々音にランチにいらしてください!
お待ちしています🙂

by kokone-1129 | 2019-07-10 17:48 | Comments(0)

今週のランチ

蒸し暑い日が続きますねー気温がそんなに高くはないのに湿度に耐えられずにドライをかけてしまいます。去年の猛暑よりはいいんですかねー?!
ランチは梅雨鰯の季節、脂ののった鰯を使っています!

鰯の梅シソロールフライ
キュウリとシメジの出汁浸し
丸ごとトマトのサラダ
野菜のゴマ和え
ジャガイモのサブジ
トウモロコシご飯
野菜のスープ

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今週はヒンヤリ冷たいおかずが二品あります。
サッパリ出汁浸しはしょうががほんのり効いています。
トマトのサラダも冷たく食べてくださいね。
鰯はフンワリやわらかくてカボチャのフライも付いています。
今週は母からとなっちゃんのお散歩仲間のRちゃんママから
頂いたお野菜がいっぱい!お皿に盛るのが大変なくらいです!
色々、少しずつ色んな味をお楽しみくださいね。
今週も皆さんをお待ちしています!

by kokone-1129 | 2019-07-02 16:44 | Comments(0)