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今週のランチ

日曜日までの暑さが嘘のように昨日から涼しくなりました。
長袖着たり半袖着たり、上着を着たり、汗だくになったり
なんだか毎日何を着たらいいか悩みます。
今日は厨房だけ暑い暑いと呟いていてお客様は窓を開けていると
肌寒い様子。
週末はまた暑くなるようです、、、

今週のランチです。

タケノコと豚肉の味噌漬け丼 温玉のせ
揚げ新ジャガイモの甘酢和え
ゴボウのサラダ
新タマネギのスープ

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今日はなっちゃんのお友達ママから頂いたラディッシュの甘酢漬けもついています。
タマネギのスープは煮込めば煮込むほど甘くなっていきます。
昆布だしのやわらかい味になっていますよ。
週末は冷たくしてお出しするかもしれません。
今週は新ジャガイモ、新タマネギ、春キャベツと春の野菜達がたくさん登場しています。
今週もみなさんをお待ちしています!

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by kokone-1129 | 2018-04-24 14:26 | Comments(0)