cafe木々音

kokone1129.exblog.jp
ブログトップ

今週のランチ

昨日は北風が吹いて寒い1日でした。
でも競馬場にお散歩に行っても足下から
底冷えするような寒さではなく真冬の寒さはもう終わり着実に春に近づいているんだなぁって感じます。

今週のランチです。

春野菜の天ぷら
青菜のシーチキン和え
豆腐の梅味噌のせ
サツマイモのレモン煮
ハスとひき肉の混ぜご飯
チンゲンサイとタマゴのスープ

c0355788_16142652.jpg

火曜の天ぷらは菜の花長芋、桜エビと玉ねぎのかき揚げでした。
今日からはセリの天ぷらが入る予定。
天ぷらにはまめころ屋の桜塩がつきます。

c0355788_11562458.jpg

春野菜に桜の香りをつけて一足早い春をお召し上がりください!


[PR]
# by kokone-1129 | 2017-03-07 21:13 | Comments(2)

ふきのとう

今週のかき菜をくださった友達のお母さまに一緒にふきのとうも頂きました!
c0355788_16493544.jpg

何にしよう、、、、前回好評だったのでまず
ふきみそに
c0355788_16520016.jpg

あとはふきのとうジェノベーゼに、、、

c0355788_16531792.jpg

妹はフラスパンにクリームチーズとつけると美味しいって
言ってたなぁ、、、お魚やお肉につけてもアクセントになりそう!
早くなんかにつけて食べたいな、、、
想像しただけで美味しそう、、、
全部食べてしまいそうなのでとりあえず冷凍保存しました。
登場をお楽しみに、、、


[PR]
# by kokone-1129 | 2017-02-28 16:47 | Comments(4)

今週のランチ

気温は高くないですが陽射しが暖かい日です。
春の陽射しみたいにポカポカ、風がないとこうも暖かく感じるんですね。
今週のランチです!
ただし生活クラブの配達が明日の為明日からは変更があると思います。御了承ください。

味噌煮込豚バラ大根
里芋のチーズお焼き
かき菜のおひたし
人参のごま和え
ハスのキンピラ
せりご飯
水菜のスープ

c0355788_15450650.jpg


青々したかき菜はお友達のお母さんに頂きました!
c0355788_15494229.jpg
これが美味しい!湯がいただけで甘くて少しぬるっとして。
今回はまめころ屋のポン酢がかかっています。
味噌煮込大根の味噌もまめころ屋、今週はまめころ屋大活躍!
そして大根はなっちゃんのワンこ友達Rちゃんママに頂きました!
畑をやっているお友達に助けられています。有難いです。
お焼きの中はチーズの他にも大根葉やジャコもはいっていて
栄養満点!
明日はまた少しメニューに変更がありますが
楽しみにお越しください!
お待ちしています。



[PR]
# by kokone-1129 | 2017-02-28 15:35 | Comments(0)

苺のショートケーキ!

今日は朝から張り切ってスタッフMがスポンジ焼くよ!
ダイエットに疲れて可愛いケーキを作って食べられないけど
見て空腹を紛らわそうとしているのか?!
そんなことを考えている間にスポンジは完成!
飾り付けが苦手と言いながらも可愛いケーキが出来あがりました。

c0355788_16051920.jpg

フワフワスポンジにクリ~ムと苺がたくさんのっています!
美味しそうー、、、
ケーキショーケースの中がパッと華やかになりました!


[PR]
# by kokone-1129 | 2017-02-22 15:58 | Comments(0)

今週のランチ

朝から強風で木々音の看板は飛びまくっています。
ドアも風で開いてしまう始末、また鍵締めカフェになってしまっています。
c0355788_15473943.jpg

お越しのお客様ご迷惑おかけ致します。

今週のランチです。

ふんわり肉団子の野菜たっぷりトマト煮込み
菜の花入りマスタードポテトサラダ
カリフラワーのカレーチーズ焼き
水菜とレタス生ハムのサラダ
手作り天然酵母パン
かぶのスープ

c0355788_16261796.jpg

なんかちょっと久しぶりのパンです!
寒くてもちゃんと醗酵してふんわり焼けました!
バターを少しつけていますがマスタードポテトサラダを挟んで食べても美味しいです!
トマト煮込みは人参タマネギニンニク大豆と野菜がたくさん入っています。
なんか食べたら元気が出そうなランチ、今週もみなさんをお待ちしています!

[PR]
# by kokone-1129 | 2017-02-21 15:43 | Comments(0)