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梅仕事

今年も梅の季節になり
鴨川の妹が梅を送ってくれました。
近くのおばあちゃんのところの梅で完全無農薬の梅だそうです。
見た目は余りよくありませんが安全が1番!
かなり熟れていたので待ったなしの状態!
せっせと梅に穴をあけて、、
素精糖、ビートグラニュー糖、氷砂糖で漬けました。

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どれが1番美味しいかな?これから毎日瓶を揺すって
美味しくな~れ!とシロップができるのを楽しみに過ごします。
お楽しみにおまちくださいね!

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# by kokone-1129 | 2017-06-27 16:45 | Comments(0)

今週のランチ

やっと梅雨っぽく連日雨が降りますね。
朝から雨が続き雨嫌いのなっちゃんは散歩拒否の寝たふりが続きます。今日は日中はやんでいますが今にも降りそうな空模様。
今週は傘の出番が多そうです。

今週のランチです。

焼き新タマネギのみそグラタン風
揚げジャガ芋の甘酢あえ
モロッコインゲンごま和え
トマトのマリネ
ピーマンとジャコ炒め
野菜と卵のスープ

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今週はまた野菜いっぱい。タマネギはやわらかくてジューシーです。
夜も暑かったり肌寒かったりと睡眠不足で体調不良になりがち、
しっかり食べで元気をとりもどしましょう!
今週も皆さんをお待ちしています!


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# by kokone-1129 | 2017-06-27 16:30 | Comments(0)

なっちゃん

今日は30度を超えるとか?!
今のところそんなに暑くは感じませんが、、
我が家のなっちゃん、昨日からお腹の調子が悪く、、
昨夜は夜ご飯抜きになり今朝の散歩でもお友達のお母さん方に事情を話してオヤツをあげないでもらいました。
なんとか取りすがりオヤツをねだるなっちゃんでしたが
最後は少しあきらめたようでした。
いつもは私の自転車より速く先を走るなっちゃんですが
今日は自転車の後ろからトボトボ。元気がありません。
帰ってきてササミを一口食べて嬉しそう。いつまでもカラの器を舐めていました。
そしたらピンポーン!誰かなぁ~?なっちゃんのお友達ワンコのママEさんでした!お見舞いを持ってきてくれました。

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わざわざありがとう103.png
なっちゃんは心配してくれる方々がたくさんいて幸せです。
早く治るといいね!
元気になってまた大好きなカートに乗せてもらおう!

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# by kokone-1129 | 2017-06-22 11:40 | Comments(0)

今週のランチ

今日は朝から雨。涼しいと思いきやなんだか蒸し暑い。
昨日一昨日はお弁当の注文が入り忙しい2日間でした。
月曜のお弁当は

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これにパンナコッタのデザートつきにしました。
火曜はランチと同じものに、、

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そして今週のランチは

洋風トマト肉じゃが
ズッキーニのチーズ焼き
大根とキュウリのシソサラダ
キャベツとモロッコインゲンのサブジ
ワカメとモヤシのスープ

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トマトタップリの肉じゃが。夏には少し酸味のある肉じゃが
爽やかで食が進むと思います。
お弁当美味しく食べて頂けたかな?いつもは店内で食べて頂いているのでお客様の反応がすぐにわかるんですがお弁当ではそうはいかず、、ちょっぴり不安です。

明日はスタッフMがお休みで1人での営業になります。
先週土曜日もだったんですがご来店のお客様、お待たせして
申し訳ありませんでした。
明日も頑張りますのでよろしくお願いいたします。

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# by kokone-1129 | 2017-06-21 18:03 | Comments(0)

今週のランチ

ここ何日か肌寒いほどで体が楽ですよね!
なっちゃんもお散歩が楽しそうです。

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仲良しのお友達と追いかけっこの後でひと休みのショットです。
競馬場の帰りはまたお友達ワン子のカートにお邪魔して、、

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なんか乗り物好きな なっちゃんなんです。
これから夏は暑くてお散歩も大変、ちょっと涼しい今の時期の
お散歩を思いっきり楽しんでね!

遅くなりましたが今週のランチです!

鰺の和風マリネ丼
長芋のお焼き
モヤシとキュウリのサラダ
揚げ出し豆腐
サツマイモのレモン煮
レタスと卵のスープ

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マリネの上にはシソとミョウガがのっています。
ミョウガが出てくるとなんか夏を感じます。
今週もみなさんをお待ちしています。





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# by kokone-1129 | 2017-06-15 02:37 | Comments(0)