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ハッピーマルシェ終了

昨日大谷口の宮崎会館で行われたイベントハッピーマルシェに
出店しました。しかしイベントに出店するのが初めてだった
私達は大パニック❗会場に搬入するのも一番最後でバタバタ。
カレーは多めに作ったもののご飯が足りなくなり、、、
結局3升のご飯を炊き無くなりました、、、
大量調理に慣れないので量の見当がつかず、、、

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こんな巨大な鍋にカレー山盛り!会場はスリッパ履きなので
割れるお皿はダメとのことでせめてスプーンだけは使い捨てではない店のスプーンを使って頂きました。
昨日はバタバタしてて余裕がなく写真1枚とれず、、、
また知り合いに沢山お手伝い頂いてなんとか無事に終わる事が出来ました!いつも感謝しています。
そしてお陰様でカレーは好評でみなさんに美味しいと言って頂けて
ほぼ完売に近く、、、店に行きますとの声もきかれ参加させて頂き
本当に良かったです。
しかし準備やメニュー選びには反省点がたくさんあり、、、
次回はもっと慎重かつ準備万端にしなきゃなぁ~
そして次はクリスマスのランチメニューやクリスマスケーキの
準備、、、
目が回りそうです、、、


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by kokone-1129 | 2015-12-07 15:51 | Comments(0)

12月のお休み

遅くなりましたが今月の営業予定になります!

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早いですね~師走です、、、、、、
今年もあとわずかで終ってしまいます。
まだまだ やらなくてはならない事がたくさんあるのに
気ばかり焦る毎日です、、、

今度の日曜6日に大谷口の宮崎会ではハッピーマルシェフェスタというイベントがあり木々音も出店します!
手作りの物やアロママッサージ、フリマなど色々なお店が出店し
ます。お子様連れで気軽に参加出来ますので是非足をお運びくださいね🎵


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木々音はカレーとお芋ハニーナッツ、フルーツパンナコッタを
出しますので遊びに来てみてください❗




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by kokone-1129 | 2015-12-04 17:25 | Comments(0)

一周年イベント終了

バタバタしていてブログが更新できずにいました。すみません、、
お陰様で29日のジャズピアノライブは盛況で行う事ができました。来ていただいたお客さまには良かった!とのお言葉をたくさん頂いて一周年という節目に素晴らしいイベントができたなぁ~と
本当に嬉しく思っています。

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自分もジャズを生で聴いたのは初めてでリハーサルをみているだけでテンションが上がってしまいました!
初めてのイベントで不手際も多くお客さまにはご迷惑おかけして
しまったこともありました。反省して次回はもう少しスムーズに
進行できるようにしていきたいと思っています。
お祝いのお花もたくさん頂きました。ありがとうございます❤
進藤さんを始めRちゃんママ、手伝ってくれたみなさん本当にありがとうございます!みなさんとお客さまのお陰様で1年やって来られました!これからも頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします、、、昨日からまた普通営業しています🎵
今週はシチューです!

里芋、山東菜、ベーコンのシチュー
キノコとセロリレタスのサラダ
カボチャさつま芋りんごのマヨ和え
ほうれん草とジャガイモのスペイン風オムレツ
ピンク大根甘酢漬け
ご飯の方は昆布の佃煮
パンの方は天然酵母プチパン2つ

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毎朝パンは焼いています🎵

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温かいシチュー是非食べに来てくださいね🎵

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by kokone-1129 | 2015-12-02 20:21 | Comments(0)