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今週のランチ

今日は暑いですね~夏みたいです。
40年前は7.8月は28.29度の日がほとんどでたまに30.31度な日
がある程度だったと夏休みの宿題カレンダーの記憶があります。
それが今は4月で28度。7.8月ともなれば37度なんて日もあります。昔は夏も楽しかったですが今は夏が恐いと思っていまいます。
毎年今年は冷夏でありますように、、、って祈ってしまいますがちゃんと暑い日がないとお米も野菜もできないので適度に普通の夏を願います、、、

さあ、今週のランチです!

鰯の梅シソロールフライ
長芋とチーズのお焼き
マスタードマカロニサラダ
人参のラペ
ワカメとネギのすーぷ
赤米ご飯

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鰯のロールフライはふんわり柔らかくタマネギのフライもついています。
人参のラペはほんのり甘い人参がレモンの酸味と合わさり
いくらでも食べられそう、、、
コロッケはよく登場しますがフライの時は少ないと思います。
是非揚げたてを食べに来てくださいね!



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by kokone-1129 | 2017-04-18 16:49 | Comments(0)

本日

本日都合により15:30で閉店させて頂いています。
申し訳ありません。
明日は通常営業します。


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by kokone-1129 | 2017-04-14 15:44 | Comments(0)

冬に逆戻り、、、

なぜか今日だけ冬のように寒く朝から酷い雨、、、
この雨で桜も散ってしまうかな!?
明日からは天気も良く春が戻ってくるようです。

今週のランチです。

タコライス風肉味噌丼 (温玉のせ)
新ジャガの甘酢和え
菜の花のシーチキン和え
ブロッコリーのゴマ豆乳ソースがけ
新タマネギとしめじのスープ

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新ジャガの季節が来ましたね!皮ごと揚げてありますが全然きになりません!
肉味噌には見沼の農家さんの作った柚子入り七味辛子がかかって
少し優しくピリッとします。
途中で温玉を割ってもらうとまろやかな味わいに、、、
明日からは天気も良くなります!
お散歩ついでに是非お立ち寄りください。


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by kokone-1129 | 2017-04-11 16:50 | Comments(0)

桜🌸

先週末はあいにくの天気。桜が満開だったのに残念ですね。
なっちゃんは競馬場や遊水池で朝からお花見散歩を楽しんでいます
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楽しんでいるのは飼い主で花より団子のなっちゃんは
全く花をみることはなく地面ばかりクンクン、何か美味しいものは落ちていないか探索ばかり、、、
目の前にオヤツの煮干しを置いて待てをさせて写真をとりました。

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写真を撮って満足しているのも飼い主ばかり、、、
なっちゃんは早く煮干し食べたいなぁーしか考えてないんだろうな。それでも飼い主は綺麗な桜となっちゃんが撮れて自己満足に浸っています。犬バカですね~
すみません、、、


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by kokone-1129 | 2017-04-10 14:56 | Comments(0)

今週のランチ

昨日バタバタで写真が撮れずにランチがブログに載せられませんでした。
今度は気温がぐっと上がりなんだか体がついて行っていない感じ、、、
皆さまま体調崩されませんよう、、、

今週のランチです!

味噌クリームパスタ
鰯のソテートマトソース
夏みかんとレタスのサラダ
ジャガイモとチーズのスペイン風オムレツ
手作り天然酵母パン
ホウレンソウとベーコンのスープ

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味噌クリームパスタ。野菜が細かくしてたくさん入っています。
今週はニンニクがたくさん使ってあります。
パスタには生姜もニンニクも入っていますよ!
寒暖の差で体が疲れている季節。
木々音のランチを食べて元気になつてください!



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by kokone-1129 | 2017-04-05 17:31 | Comments(0)

昨日はワークショップでした。

アロマの境先生の花粉症などの鼻喉のケアにアロマスプレー作り
のワークショップでした。

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各ハーブの効能などを教えて頂いた後にまずは
タイムのお茶でガラガラうがい。

何種類かのハーブの精油を入れてスプレー作り。
コットンにスプレーしてオーガニックコットンの手作りマスクの間に挟み

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ふんわりハーブの香りにうっとり、、、

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次は何だか怪しい感じですが洗面器にお湯を張り
コットンに精油を垂らした物を浮かべ 洗面器吸入!
これが気持ちいい!鼻が詰まったのがすっきり、スチームを浴びたようにお肌はしっとりアロマの香りに包まれてかなりのリラックス効果あります!

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最後にハーブティーを頂き終了。
大満足!楽しいワークショップでした。




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by kokone-1129 | 2017-03-31 04:26 | Comments(0)

今週のランチ

お子さん達は春休みに突入!
お母さん方はお昼ご飯作りに忙しいのでは?
木々音では春休み中お母さんが食べるランチを小さいワンプレートにしてリンゴかみかんジュースをつけてお出ししています。
今週は味噌デミグラスソースのハンバーグです!
是非お子さんと一緒にランチを食べに来てくださいね。

味噌デミグラスソースのハンバーグ
水菜と長芋のサラダ梅ドレッシング
インゲンごま和え
クリーミーマッシュポテト
ハスのキンピラ
大根のスープ

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味噌は八丁味噌使っています。ソースをポテトにつけて
食べると美味しいですよ!
木々音の人気メニューです。
みなさんをお待ちしています。




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by kokone-1129 | 2017-03-30 04:38 | Comments(0)

可愛い小物達!

アップが遅くなってしまいましたが、鴨川のKさんから
春の小物達が送られてきてお店をにぎやかにしてくれています!

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私的には
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この子達がたまらなく可愛くて~


そして1ヶ月限定で展示販売になるLee Candyさんの猫ちゃんポーチ

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にゃんこ好きな方は必見です!
ランチして可愛い小物達を見に来てください!
3月お別れのシーズン、大好きなお友達へのプレゼントに
ピッタリかもしれませんよ!

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by kokone-1129 | 2017-03-21 16:21 | Comments(0)

今週のランチ

今日は朝から冷たい雨が降り続いています。
なっちゃんも近くで用を足して競馬場お散歩はなし。
明日の朝からお馬の練習が始まるから朝は競馬場に入れなくなるのになぁ、、、
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つまらなそうに自分のベットで丸まっています。
明日は晴れるから遊水池でお友達と遊ぼうね!

さて今週のランチです。

鮮魚の和風マリネ丼
ハスの梅マヨネーズあえ
揚げ出し豆腐
菜の花の酢味噌あえ
長芋のソテー
青菜と卵のスープ

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今週は人気の和風マリネ丼です。魚の種類は変わることがあります。今日は鯵でした。何が入っていますか?ってよく聞かれます。
不思議な美味しさ、、、私も大好きなメニューです!
是非1回食べてみてください!


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by kokone-1129 | 2017-03-21 15:27 | Comments(0)

木々音にも春が

浦和出身のシンガーソングライターの宮武弘さんのお母さま、
木々音によくランチしにきてくれます。
そしていつもお庭で咲いた素敵なお花を持ってきて下さるんです。
宮さんのお母さまありがとうございます、、、
今回は桜まで持って来てくださいました!

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桜を眺めながらお茶はどうですか?
ちょっと早い静かなお花見です。



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by kokone-1129 | 2017-03-16 16:38 | Comments(0)