cafe木々音

kokone1129.exblog.jp
ブログトップ

2015年 06月 19日 ( 1 )

おかひじき

今日はよく降りますね~また降りかたが激しい!
このところ我が家の愛犬なっちゃんは
朝晩の競馬場のお散歩でビショビショ泥々で毎日シャンプーの刑です、、、
カッパがわりに着ているこのロンパ-スも散歩から帰る度に
手洗い洗濯です、、、
c0355788_16444717.jpg

雨がザアザアでもはりきって競馬場を
走り回るなっちゃんにちょっとうんざりはしますが
部屋では用を足さず、昼間は寂しくお留守番しているので
仕方ないかなーと今日も雨の中お散歩です、、、
さて今日のランチは

おかひじきのかき揚げ カボチャの天ぷら
青菜のシーチキン海苔和え
とりむね肉のツルッと柚子風味
トマトのピクルス
ニラの味噌汁 赤米ご飯

c0355788_16341204.jpg

おかひじきは最近よく見かけるようになりましたよね!
カリウムやカロチン、ビタミンAなどの栄養価が高く
注目されている食材です。
おひたしやサラダでもいいようですが木々音では今回は
かき揚げ、イカや梅干しと一緒に揚げてサッパリ食べられるようにしてみました、、、
これから暑い夏、しっかり食べて乗りきりたいですね!

[PR]
by kokone-1129 | 2015-06-19 15:24 | Comments(0)